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食品词典中的关于barbecue sauce的专业释义：

英文名称
中文名称
barbecue sauce　烤肉用调味料

参考词典中barbecue sauce的常规释义：

基本释义
  • 在全烧(或全烤)时涂抹烤物用的沙司
    烧烤鱼或肉时所用调味液
    烤肉调味酱
英英解释

  • 　1个名词解释

    1. spicy sweet and sour sauce usually based on catsup or chili sauce
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